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・ 店舗情報
店名
洋菓子夢工房 アミ・デ・クール
運営会社
有限会社アミ・デ・クール
代表者
鳥居 俊宏
住所
〒552-0007
大阪府大阪市港区弁天2丁目 1-8-110
電話番号
06-6574-0866
営業時間
10:00~19:00
定休日
水曜
(※不定期で火曜休みの場合あり)
駐車場
なし
・ ごあいさつ
大阪市港区弁天町の「洋菓子夢工房 アミ・デ・クール」です。"アミ・デ・クール"とはフランス語で"心からの友人""親友"という意味です。お店のあるこの場所にお店が根ざすように、一人一人のお客様を大切にして"心からのお友達"を一人でも多くできるようにと願っています。
代表取締役 鳥居 俊宏
大阪あべの辻調理師専門学校 フランス校卒業
フランス、リヨン1つ星 Auberge Fonds Rouse starge 修了
西宮 Antonin Carem(アントナン カレーム)シェフ
都ホテル大阪 スーシェフ
グーテ・ド・アナトール トータルプランナー